（记者 南力）说起紫苏油，人们并不陌生，作为一种高端食用油，在庆阳各大超市都能见到，常被作为礼品馈赠亲友。但对于紫苏油的生产加工过程，了解的人并不多。

6月14日，记者来到庆阳天露油脂有限公司，干净整洁的油脂加工车间里，几名工人在流水线上有条不紊地操作，伴着轻微的机器转动声和浓郁的紫苏油香味，整个环境安静舒心。

油脂车间生产组长赵刚说，公司引进了现代化的生产设备和先进加工工艺，车间的“大脑”是一间中央控制室，能够“一键智能”操控全部流水线，每天4000多件成品食用油在这里灌装下线。

采访之前，记者与天露油脂有限公司总经理林正华多次联系，但林正华似乎对记者采访“很不情愿”，“不情愿”的原因就是太忙。记者见到他时，他正和几名紫苏种植户、公司员工研究如何提高紫苏种植技术及生产加工技术。他介绍道，公司生产的油料是纯物理低温压榨，因此生产车间保持着油料作物原有的芳香。

2013年，在西峰城区经营粮油批发的林正华，在多年的粮油经营中看到了商机，在西峰区后官寨镇王岭村成立了庆阳天露油脂有限公司。公司成立之初，他就定下了“原料有基地、加工有企业、产品有品牌、质量有保障”的发展目标。按照这个目标，如今公司已发展成为农业产业化省级龙头企业。

为了保证原料质量，公司在宁县金村乡流转土地2000亩，作为公司紫苏种植基地。此外，在宁县、镇原县、正宁县、合水县，与当地的合作社及农户签订了4万多亩紫苏种植订单。公司还与甘肃农大和甘肃农科院深度合作，加快庆阳紫苏品种更新换代和加工工艺提升步伐，走上了“产、研、加”一体的现代农业之路。

“随着人们消费观念的转变，品牌竞争越来越激烈，消费者购买食用油只认可品牌。庆阳的紫苏品质好、生长环境优良，但当时庆阳紫苏油没有自己的品牌，没有好的包装，形不成市场竞争力。”林正华说，为了把优质庆阳紫苏做成知名品牌，公司建立了“原料入库监控体系”“生产过程质量监督控制体系”“入库验收管理体系”和“出厂商品质量监控体系”，加上完善的车间管理、仓储管理，确保了原料进厂到产品出厂的全程监控。

2016年9月，天露油脂顺利通过了ISO9001质量管理体系认证。目前，公司已注册“十磨佰年”紫苏油商标，同时注册成立了甘肃沐爱电子商务有限公司，并上线淘宝、天猫旗舰店，还在上海成立网络营销中心，使“十磨佰年”紫苏油系列产品在线上、线下形成了一定的品牌知名度。

以质量求生存、以诚信求发展是企业经营之本。天露油脂的发展壮大，与严格的质量管理制度息息相关。林正华说：“我们的紫苏油出厂要经过20多道工序，从原料筛选、清洗、烘干，到压榨、沉淀、精滤、装罐、出厂，每一个环节，都有生产技术人员专门把关。”

据了解，天露油脂公司每年收购紫苏籽500多吨，年生产紫苏油200多吨，实现销售收入500多万元。产品主要销往上海、深圳、江苏常州、山东青岛等地。并坚持消费者放心、生产者安心、监督管理者省心的原则，建立了从田间到餐桌可追溯系统。同时，带动周边农户参与发展特色产业循环经济，上千名贫困户实现稳定脱贫，为增加农民收入和创造就业岗位、促进地方经济发展承担起了应有的社会责任。

“今后，我们要把企业技术优势和当地资源优势结合起来，加强对高附加值紫苏产品的研发、加工和贸易，让庆阳紫苏产品走出国门，走向世界。相信在将来，庆阳紫苏油一定会香飘四海！”林正华信心满满地说。

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