部分外劳力返沪 “用人荒”逐渐松动

部分外劳力返沪 “用人荒”逐渐松动 更新时间：2010-2-26 0:25:34 　　春节已过，本市餐饮、制造等行业依然缺工严重。一些饭店由于缺人，上道菜也要让客人等半小时多。浦东、嘉定、闵行等区外劳力市场均表示，随着元宵节后外省市劳力大量返沪后，本市的“用工荒”将会有所缓解。

昨天，市人保部门相关人士透露，今年市人保部门将鼓励各区县，在外来人员较多和有用工需求的地区建人才职业中介园区和职介一条街，从而有效缓解“用工荒 ”。目前部分区县正在考虑根据各自区域情况，按照资金、实力和需要建一批人才职业中介园区和职介一条街。

制造、餐饮、服务用工缺口列三甲

据记者从浦东、嘉定、闵行等区外劳力市场了解，近来外劳力已经出现批量返沪。闵行外来人员就业服务中心这两天每天新登记用工的人数都在40-50人之间。虽然离正月十五仍有数天时间，但浦江、华漕这两个人才职业中介园区业务已经繁忙起来，两个园区目前每天都要为200-300名新务工人员进行登记。不过，虽然目前外地返沪人员在增加，但用工需求随着开工正常也在增加，因此，需求紧缺将会持续相当一段时间，从现在到元宵节后，制造、餐饮、服务依然会是用工缺口最大三行业。

闵行外劳力管理中心反映，春节之后，该区一些用工单位订单陡增，但很多一线员工尚未返回或尚在返沪途中，因此很多企业都在急着招一线员工。东方国际创业有限公司一线缝纫岗位目前缺口超过百人。而嘉定制造业某企业一线员工的缺口也要达到40多人，该企业表示，他们还在将管理人员充实到一线，加班加点。

缺人，饭店半小时上不了一道菜

如果说制造业的用工缺口与百姓尚无直接联系的话，那么餐饮、家政等行业人手捉衿见肘，已实实在在影响到市民生活。

春节长假刚过，陈先生一家三口去莘东路上一家饭店吃晚饭，人还没坐定，一位男服务员就上前直打招呼：“我们今天上菜很慢，因为人手不够。”服务员当晚显得特别热情，还上了盘瓜子，老板也加入了端茶送菜的队伍。可等了半小时，还是连个冷菜也没上。老板解释说：“年后还是人少，没回来，要元宵后才回来。”陈先生一家最终还是决定换一家饭店用餐。

某知名餐饮公司有关负责人介绍说，今年春节以来，其沪上12家门店加起来已经走了200多个员工，且大多数是一线服务员。据了解，一些饭店目前仍然处于“用工荒”，正是由于节后返乡员工还没有回来，人员不到位，而有些员工人虽然回来，但会提出涨工资要求，否则就要走人。此外，上海一些周边城市经济发展迅速，不少务工人员选择留在当地打工，也是加剧本市“用工难”的一个原因。

据上海餐饮行业协会市场主管夏翔青介绍，本市餐饮业一线服务员本来就有20％的缺口，春节前这个缺口大约增加至30％，还是要等元宵节之后才会有所缓解。

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