确保蔬菜产供和价格稳定

确保蔬菜产供和价格稳定 更新时间：2010-11-25 19:07:37 　　市政府与浦东新区、宝山、闵行、嘉定、金山、松江、青浦、奉贤、崇明9个区县政府签定《确保蔬菜生产保障市场供应工作责任书》明确，保证全市种植蔬菜面积50万亩，其中绿叶菜种植面积17.5万亩，绿叶菜日均上市数量不低于3000吨

市政府与黄浦、卢湾、静安、徐汇、长宁、普陀、闸北、虹口、杨浦9个区政府签定《保障蔬菜供应和价格基本稳定工作责任书》明确，必须确保各区蔬菜市场供应、质量安全及价格基本稳定

近日，市政府与全市18个区县政府分别签定《确保蔬菜生产保障市场供应工作责任书》《保障蔬菜供应和价格基本稳定工作责任书》。市委副书记、市长韩正指出，确保蔬菜供应和价格基本稳定是政府的责任。上海要坚决贯彻落实国务院通知精神，市、区县两级政府形成合力，落实责任，围绕“农商联合、产销对接、安全供应”采取各项措施，确保全市蔬菜生产和供应，确保菜价基本稳定。

韩正说，在通过大市场、大流通的有效体系引入丰富客菜充分满足市民需求的同时，要保证本市郊区蔬菜种植生产面积，确保本地蔬菜生产满足市场基本供应。尽可能减少中间环节，把郊区生产的蔬菜直接输送到各区标准化菜场，特别是大型居住区的标准化菜场。中心城区要从各自实际出发，科学布局标准化菜场，坚持标准化菜场的政府公益性，大力降低成本，为各方菜商营造良好经营环境。严格监管，确保菜价基本稳定，严格检测，确保提供无公害产品。

副市长唐登杰、胡延照出席签约仪式。两份《责任书》均明确市、区县两级政府在确保本地蔬菜生产、保障市场供应、稳定菜价等方面的具体责任。

新闻背景

市政府与浦东新区、宝山、闵行、嘉定、金山、松江、青浦、奉贤、崇明9个区县政府签定的《确保蔬菜生产保障市场供应工作责任书》明确，保证全市种植蔬菜面积50万亩，其中绿叶菜种植面积17.5万亩，绿叶菜日均上市数量不低于3000吨。逐一量化核定各相关区县的工作指标，明确由各区县落实蔬菜生产扶持政策，调动和保护菜农的生产积极性，创建蔬菜标准园、推进标准化生产、建立质量可追溯制度，进一步提高蔬菜生产管理和质量安全水平，确保上市蔬菜质量安全放心。

市政府与黄浦、卢湾、静安、徐汇、长宁、普陀、闸北、虹口、杨浦9个区政府签定的《保障蔬菜供应和价格基本稳定工作责任书》明确，必须确保各区范围内蔬菜市场供应、质量安全及价格基本稳定。要推进蔬菜直销直供工作，明确各区范围内每个标准化菜市场按照不低于蔬菜经营摊位数10%的比例，设置蔬菜特别是绿叶菜产销直供专柜，提供给农村合作社经营。菜市场建设和管理由区政府负责，在居住区内约500米服务半径，按《上海市标准化菜市场管理办法》的要求设置好标准化菜市场，切实保证菜市场的建设用地和资金投入。目前暂无条件建设标准化菜市场的地区，要引入生鲜超市、社区菜店等其他经营形式加以补充，确保社区副食品供应的基本稳定。

《责任书》还明确，各区县要加强菜市场的规范和管理，加强市场信息监测和分析，严厉打击哄抬物价、欺行霸市等行为，维护良好经营环境。要推进食品流通安全信息追溯系统建设，逐步形成产地有准出、销地有准入、产品有标识和身份证明、信息可查、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系，确保市民买到无公害产品。

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